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  [킴쏘님의 블로그]자이글 스마일 오픈기 : 구이와 볶음이 동시에 가능한 김...
  
 작성자 : 자이글
작성일 : 2017-11-22     조회 : 89  


[킴쏘님의 블로그]자이글 스마일 오픈기 : 구이와 볶음이 동시에 가능한 김혜수 불판이라고?
http://kimmso1.blog.me/221129359344


자이글 스마일 오픈기 : 구이와 볶음이 동시에 가능한 김혜수 불판이라고?





자이글은 주부들의 로망.

그리고 #국민불판 이라 불릴 정도로 많은 가정에 하나쯤은 있다고 하지.

아기 키우는 집에서는 고기를 굽게 되면 연기도 그렇고 냄새도 그렇고 참으로 부담스럽기 그지없어서 잘 안 먹게 되는데 연기 없이 깔끔하게 먹을 수 있는 자이글이 참 갖고 싶긴 했다.



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그렇게 나에게 찾아온 #자이글

자이글도 종류가 여러 가지인데 이건 자이글 #고급형신제품 인 #자이글스마일 이다.



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자이글이야 워낙 유명한 제품인데 특히 #김혜수불판 으로 유명하다지.

그리고 #에드워드권 의 추천 조리기라고 한다.

또한 자이글은 #특허청 등록 제품인데 상하부의 열을 통해 음식물을 태우지 않고 골고루 익혀주는 고효율 발명특허를 받았다고.



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연기 없이 구울 수 있다는 건 알았는데 냄새까지 없다니 완전 육아맘들의 로망이네.

자이글 스마일은 팬이 2가지란다.


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자이글이 친환경, 친건강인 이유가 가스 없이 인체에 좋은 #적외선램프 를 이용하여 구워 먹을 수 있기 때문.

또한 전기를 이용한 가열 방식으로 산소를 태우지 않아서 연기와 먼지, 일산화탄소 등 공해물질의 배출이 없고 산소를 소모하지 않는다.

자이글은 일반적인 가열 방식과는 다르게 상부의 적외선램프를 쐼으로서 아래의 복사열로 양방향 조리가 가능하기 때문에 음식의 속까지 골고루 열을 전달하여 익혀준다.


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소중한 제품이니 오픈 방법에 맞춰 조심히 오픈해보자.


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봉투가 들어있어 뭘까 했더니 자이글 회사 소개서.



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자이글의 종류가 엄청 많음에 다시 한번 놀래고.

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고이 포장된 자이글은 포장을 벗기는 것도 꽤나 걸린다.



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드디어 오픈!

자이글스마일은 저렇게 #구이팬 과 #더블팬 두 가지가 있는데 더블팬의 경우 거꾸로 찍히긴 했는데 위치를 조정하면 마치 웃고 있는 모습이라 스마일이라고 지은 것 같다.

더블팬은 구이 부분과 볶음 부분이 있어 동시에 사용할 수 있는 것이 장점.

한쪽에선 구워 먹으면서 한쪽에선 계란 프라이도 해 먹을 수 있다는 건데 무지 획기적이다!!

#구이볶음한판 에 가능!


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자이글은 팬이 고정된 게 아니라 360도 회전이 가능하기 때문에 고기를 구우면서 마치 턴테이블 위의 음식을 가져다 먹는 것처럼 저쪽의 익은 고기를 내 쪽으로 당겨 먹을 수도 있고, 골고루 익힐 수 있다는 장점이 있다.



뱅글뱅글 돌아가는 구이팬.


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경고 문구가 있는데 잘 읽어보기.


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자이글스마일 사용설명서와 요리 가이드가 들어있다.


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간단한 사용방법을 살펴보면, 팬을 끼우고 전원을 연결 후에 전원 레버를 끝까지( 5단계) 놓은 뒤, 5분을 예열하고 고기 등을 굽기 시작한다.


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일반적인 방법도 잘 구워지긴 하지만 나는 더 빨리 구워지길 원한다 하면 #팬서포터 를 사용하면 되는데, 팬의 높이를 높여주어 열을 더 가까이 받을 수 있게 해준다.


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물건이 아무리 좋아도 세척이 안되면 말짱 도루묵.

세척 방법은 반드시 숙지하자.

팬은 세제로 일반적인 설거지를 하면 되고, #기름받이 는 기름을 버리고 닦거나 세척, 기름 배출 구멍은 행주나 물티슈로 가볍게 닦아준다.



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역시나 주의사항도 숙지하도록 하자.

팬을 처음 사용하기 전에 반드시 팬을 세척해주고 사용한다.

팬을 교환 시에는 전원을 끄고 열이 식으면 교환해준다.

램프 발열부와 가까우면 기름이 튀거나 연기가 발생할 수 있으니 거리를 너무 가깝게 하면 안 된다.



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그리고 자이글스마일의 또 하나의 특징을 이야기하자면 발열부의 #좌우이동 이 가능하다는 것.

음식이 몰려 있거나 덜 익었다 싶을 때 살포시 헤드 부분을 옮겨서 열을 가해주면 된다.

발열부를 움직일 때는 본체가 뜨거우니 반드시 레버 부분을 살포시 잡고 이동시켜 주자.

적은 힘으로도 부드럽게 움직인다.


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전원 레버는 총 5단계로 설정할 수 있는데 이건 적외선램프의 온도 조절이 아닌, 조리 팬의 온도조절이라고 한다.

요것도 온도조절 장치가 있어서 과열이 되면 불이 꺼졌다고 온도가 낮아지면 켜지는 시스템.



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팬 장착 부분 아래로 기름받이가 있다.

조리하기 전에 기름받이에 50cc 정도의 물을 담거나 젖은 티슈를 깔아두면 조리 후 간편하게 세척할 수 있다고.


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그리고 우측 아래에 있는 짧은 쇠봉이 팬서포터.

높이 조절을 해서 가열 강도를 조절할 수 있다.


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적외선램프가 있는 부분.

가열하게 되면 뜨거우니 조심하자.

청소 같은 경우는 사용하는 것만으로도 살균이 되기 때문에 별도의 청소가 필요 없다고.



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함께 들어있는 조리용 집게.


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더스트커버.



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김혜수, 에드워드권의 요리추천가이드.


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꼭 도전해보고픈 소고기 구이들. ㅎㅎㅎ

조만간 구워서 후기를 올려봐야지.


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그때까지 더스트 커버 씌워서 고이 모셔둬야겠다.

소고기야 기다려라!!! #자이글스마일 로 다 구워주마!!!





<본 포스팅은 자이글(주)로부터 자이글 스마일을 제공받아 작성했습니다>